刚过了立春,每年到了这个季节都是老年人心脑血管疾病的高发期。老年人因为年龄增伤,身体各方面机能都会逐步下降,那要怎么做才能增强老年人营养,在特殊时期预防心血管疾病的发生呢?
老年人营养不良需关注,随着人口的持续老龄化,老年营养不良既增加老年人不良临床结果的风险,也将给社会、卫生系统带来沉重负担。
1.营养不良会增加老年人发生衰弱、骨质疏松、肌肉萎缩和死亡等不良临床结果的风险。
2.老年人营养不良包括三种病因亚型:由炎症驱动的疾病相关、无炎症的疾病相关和与疾病无关(饥饿、社会经济或心理因素)的营养不良。
3.老年人营养不良的管理需要将常规筛查与营养评估、咨询、教育、及食物、口服营养补充剂等营养护理计划相结合,不建议进行减重相关的饮食限制。
心血管疾病是怎么形成的?
心血管疾病(如冠心病、心力衰竭)等的形成是多个危险因素共同作用的结果。
在膳食方面,一个很重要的原因是人们摄入的能量越来越多,消耗的越来越少,从而引起的超重或肥胖,以及在平时饮食中摄入过多的盐、糖等也会增加心血管疾病的风险。
为什么季节交替是疾病高发期?
低气温激活免疫应激系统和肾素—血管紧张素系统,使得心率加快,外周血管阻力增加,再加上皮肤等外周组织血管遇冷收缩,继续增加了阻力,使得回到心脏的血液量变多,血压就会上升,从而增加心血管疾病的风险。
老年人想要身体健康,应该怎么吃?
1.饮食中增加谷物
建议老年人每天吃50-150g全谷物和杂豆类,如果肠胃不太好的老年人可以适当少吃一些,比如占到日常主食中的1/3左右就可以。
2.多吃新鲜蔬果
建议老年人每天应吃300-450g蔬菜,其中有一半的深色蔬菜,同时摄入200-300g的水果,注意是新鲜水果,而不是所谓的果汁哦~
3.多吃低脂肉类
一些低脂肉类比如鱼肉、去皮的鸡肉等,都很适合老年人来吃,每天可以吃个50g左右。同时一些比较肥的猪肉。或者加工肉制品等,还是要少吃~
4.坚果和豆类
如果条件允许的话,可以每天吃一些豆腐,吃个50g左右的北豆腐,坚果吃一小捧就足够啦~
5.盐、糖要控制
每天的盐不建议超过5g,同时一些糖,生抽,鸡精等的量也是建议能少就少,同时一些高盐的食物比如火腿,咸鸭蛋等也要少吃哦~
6.脂肪摄入要注意
无论到什么年纪,脂肪都是必需要摄入的一种物质。对于老年人来说可以选择一些不饱和脂肪比较多的油脂,比如菜籽油、葵花籽油等,少吃一些猪油,黄油等油脂。
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